Berichten

Berichten uit maart, 2017 weergeven

Welke hond?

Afbeelding
Al sinds jaar en dag kijk ik naar de belevenissen van de Bald Eagles in Decorah. Daar filmen ze al een aantal jaren het wel en wee van een paar Amerikaanse Zeearenden. Prachtige, prachtige vogels! Heb daar echt een zwak voor, helemaal sinds ik ze in levende lijve heb gezien tijdens mijn eerste vakantie in Canada, alweer heel wat jaartjes terug. Met hun prachtige en markante kop, dat magnifieke geluid en die machtige klauwen! Echt een vogel naar mijn hart. 

Zo heb ik in elke dierengroep wel een favorietje. Zo vind ik de wolf een prachtbeest en dat komt omdat ik ben opgegroeid met een wolfhond (kruising wolf/Duitse herder). Op de IWA in Nürnberg afgelopen begin maart, zag ik een Tsjechische Wolfhond liggen. Lag wat verdekt opgesteld, maar ik herkende 'm meteen aan de zwarte punt aan z'n staart. Verlegen als ik ben liep ik er direct op af en mijn vermoeden bleek waar te zijn. Prachtbeest. Kreeg nog een ferme kus van 'm.




Zou het liefst 'straks' ook zo'n hond willen: …

Woensdagmiddag

Afbeelding
Ik moest even naar Haarlem om mijn gerepareerde Kitchen Aid blender op te halen, want die was stuk en die had ik weggebracht.





Ik heb mezelf een cadeautje gedaan: een ECHT dagboek! Dát is lang geleden. Tegenwoordig gebruik ik van die zwarte notitieboekjes of andere boekjes met harde kaft. Alles is goed. Maar dit is natuurlijk zoveel leuker!  Links mijn huidige dagboek (bijna volgeschreven) en rechts het nieuwe 'schrift'. Doet me denken aan mijn ouderwetse Chinese dagboeken wat ik vroeger had.

 De tomatenplantjes laten zich nog niet zien....



Zo lang geleden: roze koeken! Die in de supermarkt vind ik dus niet lekker (meer). En omdat ik toch in Haarlem was even langs de Marqt, moest toch appels hebben. Ik nam bewust geen mandje dan kan je niet veel meenemen. Ik liep weg met appels, makreelsalade (die is zó lekker daar), roze koeken en Yogi tea (slaapthee).
Natuurlijk ook even bij Dille & Kamille naar binnen. Altijd leuk. Je verzínt gewoon iets om daar dan iets voor mee te kunnen nem…

And now for something completely different...

Afbeelding
De Westhoek in België is een prachtige streek om eens te bezoeken. Een bezoek aan Ieper mag niet ontbreken. Een mooie B&B wat ik van harte kan aanbevelen is De Rentmeesterhoeve in Poperinge. Echt super, mooie kamers en een héél uitgebreid ontbijt.












En vergeet dan niet om in Ieper om 20.00u de Last Post mee te maken, iedere avond onder de Menenpoort. Erg indrukwekkend!

Wonderen

Afbeelding
Het dorp waar wij straks gaan wonen - ik wil het dorp niet met naam en toenaam te noemen maar is niet moeilijk te achterhalen, lijkt mij - schijnt een rijke geschiedenis te hebben. Het lijkt meer een geschiedenis in de vorm van heel veel overstromingen, dan een heldhaftige geschiedenis in de vorm van ridders en jonkvrouwen, hoewel het dorp al voorkomt in het verhaal "Van den Vos Reynaerde***". Het is in ieder geval al een erg oud gehucht (1252 na Chr.).

Waar ik op dít moment woon, heb ik een zeekaart in de hal hangen van de zeestraat waarnaar de straat is vernoemd. Een échte zeekaart, gebruikt door de Belgische Marine. Ik vind dat leuk.

Zoiets zou ik dus ook héél graag willen in mijn nieuwe huis, maar de naam van de straat waarin we straks wonen is niet gebaseerd op een zee-engte, historisch figuur of iets anders wat terug te vinden zou zijn in de geschiedenis, hoewel de straat niet nieuw is, waarschijnlijk toen wel, vandaar de naam ;-)



Het centrum van het dorp - wat heel vroeg…

Zomertijd, lentekuis en opvliegers

Afbeelding
Het is heerlijk rustig. Ons netwerk ligt eruit. Terwijl er een aantal behoorlijk in paniek is, heb ik zoiets van: what can you do about it.... Nothing, geen reet. Enkel afwachten. En dan maar een blog tikken. In de zon. De radio aan. Met koffie. En een koekje. 



Ineens besef ik: eigenlijk is het pas negen uur. Maar nee, het is al 10 uur. Zomertijd. Heerlijk. Wij hebben zaterdagmorgen de klok al vooruit gezet. Zo heb je er minder last van en anders is de zondag zo kort. Nu was de zaterdag kort maar dat is minder erg.

Veel mensen vragen zich af waar de zomertijd vandaan komt. Je kunt het googelen natuurlijk, maar ik heb het meegemaakt dat de zomertijd werd ingevoerd. Dit had te maken met energiebesparing. En daarom snap ik de tegenstanders niet. Alles moet groen, alles moet duurzaam, maar een uurtje korter slapen (wat je later dit jaar weer terugkrijgt) kan niet. "Hebben we láást váán!"

Met de klok een uur vooruit zetten, wordt de avond korter en scheelt dat een uur extra stroom w…

Voortgang woning

Afbeelding
Ik doe niet alleen trouw - vanmorgen alweer de derde ochtend op rij - een korte yoga-oefening - de zonnegroet. Ik ga daarnaast nu ook weer naar yoga 'les'. Gisterenavond weer geweest. Helaas waren de dames hier-zijn-wij-en-wij-zijn-lollig er nog steeds, maar ik heb me voorgenomen om me daar niet meer aan te storen. Ik moet ook niet ál te serieus zijn natuurlijk. Ik heb weer een 10-ritten kaart en tegen de tijd dat-ie op is, kan ik waarschijnlijk toch niet meer. Dan komt de vakantie in zicht én de oplevering van de woning.

Vanmiddag gaat Jan weer naar het huis. Nu om met een electricien alle aansluitingen door te spreken en aan te geven. Ik heb hem gevraagd foto's te nemen, want ik ben wel benieuwd of er al iets is veranderd. Ik verwacht van niet. Dan kan het alleen maar meevallen.




Ik heb ondertussen de tuin nog eens een keer goed uitgetekend en ben weer begonnen met een nieuw ontwerp. Ik vind het wel leuk om daarmee bezig te zijn, hoewel het mij bij tijd en wijle ook enorm b…

Hardlopen en moestuin

Afbeelding
Het is alweer donderdag. Time flies when you're having fun! Oh, en ik heb zóveel fun! Elke dag is weer een verrassing. Ik sta op, douche, maak smoothie, ga naar mijn werk, werk, ga weer naar huis, maak eten en plof in de bank. Het is één en al afwisseling.


Luxeprobleem. Ik mag niet klagen. Doe ik ook niet want doordat ik werk en zoveel mis van het mooie weer, van de ontluikende lente, kan ik wel doen wat ik wil. Nou ja, is ook niet helemaal waar. Maar uiteindelijk zou ik kunnen doen wat ik wil. Dat klinkt al wat beter.

Gisterenmiddag de hardloopschoenen aangeveterd en vol goede moed en een nieuw schema (gewoon 45 minuten lopen) de gebaande paden betreden in het park waar al minstens een paar miljoen voetstappen van mij staan. Met dat schema van 45 minuten is de afstand niet bepaald dus hoe harder ik loop des te meer kilometers ik maak. 



Niet dat ik dat nu persé wilde bewerkstelligen, maar eenmaal aan de loop, kan ik mezelf erg moeilijk inhouden. Dus heb ik zelfs een paar kilometers o…

Yoga

Afbeelding
Zo zeg. Goedemorgen! Wat voel ik me duf vandaag. En dat na een energieke yoga sessie deze morgen.

Hoor je het goed? Ja, je hoort het goed: ik heb vanmorgen een yoga sessie gedaan van 4 minuten om energiek aan je dag te kunnen beginnen.

Yeah. Right.

Ik moet echt nog een bak koffie hoor. 



Maar het begin is gemaakt. Ik ga ook een nieuwe yoga mat bestellen, want die ik nu heb daar glij ik op uit en dat is niet fijn, zeker niet bij de downward dog.



Ik heb daarnaast toch maar besloten in ieder geval nog één kaart te doen (10 lessen) bij de yogajuf. Op een gegeven moment zal yoga buitenshuis toch niet meer mogelijk zijn, zeker niet als ik straks minder ga werken (als. Niet wanneer). 

Want echt jongens, dames, heren: yoga is zó lekker! En voor jong en oud, lenig, niet lenig, man en vrouw. Een goede aanvulling op het hardlopen, maar gewoon lekker om te doen. Ik zou je wel aanraden om eerst yoga klassikaal te doen, zodat je weet hoe de verschillende houdingen horen aan te voelen en dan kan je daarna …

Recept Babi Pangang

Afbeelding
Wij hebben zondag Babi Pangang gemaakt. Nee, niet uit een zakje maar helemaal zelf. Ik had het recept beloofd en hier is het dan. 
Het recept is een mix van een recept uit het boekje Chinees-Indisch Koken van Lia Warani (uitgave 1979!) en een internetrecept, maar weet niet meer waar vandaan.

Vlees
1 kilo buikspek met zwoerd (die zwoerd eraan is belangrijk) aan één stuk

Marinade
3 tl djahé (gemberpoeder)
1,4 tl knoflookpoeder of twee verse teentjes heel fijn gehakt
1,5 tl uienpoeder
1,5 tl laos
6 el ketjap manis
zout/peper naar smaak
2 tl citroen of limoensap
1 tl vijfkruidenpoeder
4 el zonnebloemolie
4 el tomatenketchup
3 el suiker
1 tl sambal oelek

Saus
2 uien zeer fijn gesneden
2 tenen knoflook zeer fijn gesneden
3 el zonnebloemolie
5 dl warme vleesbouillon2 tl djahé
1 tl sambal oelek
9 el romatenpuree (of twee blikjes van 140 gram)
3 el rijstwijn (sake) of sherry
5 el suiker
eventueel maizena
pot atjar tjampoer

Maak in het vlees niet te diepe inkepingen. Maak een gladde marinade van alle ingrediënten genoemd …

Goede voornemens

Afbeelding
Goodday, dear readers from the US! I hope you enjoy my blog.

Even mijn Amerikaanse 'vrienden' welkom heten: vorige week toch 154 hits uit de United States of America....

Ik ben normaal niet iemand die dingen voorneemt. Ik heb nooit goede voornemens op 31 december. Niet speciaal die dag. Als je goede voornemens hebt, neem die dan op het moment dat ze oppoppen. Ik heb er nu een paar:

- meer lezen
- yoga thuis doen
- vroeger opstaan
- minder eten
- minder uitgeven
- meer genieten van het hardlopen

Ik vind het wel leuk om ze even toe te lichten:

Meer lezen
Ik ontspan bij de TV. Ik zit graag op de bank met de TV aan. Omdat ik doordeweeks alleen ben, gaat bij mij vrij snel de TV aan. Ik kijk het journaal van zes uur gevolgd door Eén Vandaag en dan schakel ik over naar BinnensteBuiten en meestal komt er daarna ook wel iets interessants. Maar dan houdt het op en dan, juist dán moet ik gaan lezen. Gewoon doen! Wat ik lees is spannend genoeg (De Donkere Toren reeks van Stephen King).



Yoga thuis doe…

De dag van het Geluk

Afbeelding
Ik heb kleine oogjes. Vannacht wakker gelegen van 04.00 tot 05.00u. Door het zweten. Man man, wat heb ik het toch af en toe bloedheet 's nachts! Gewoon om mega chagerijnig van te worden. En ik slaap nog wel met de wapper aan 's nachts, voor toch een beetje verkoeling.

Gelukkig hoefde ik niet vroeg op vanmorgen. Ik had om 10.00u een afspraak bij de politie in IJmuiden dus ik ben om 08.00u opgestaan. Eerst een smoothie gedraaid en dacht ik eerst nog hoopvol dat ik nog wel even langs de apotheek kon deze morgen - omdat ik dat vrijdag vergeten was - maar de tijd ging sneller dan ik dacht en voor ik het wist was het tijd om te gaan rijden. Ik was gelukkig wat vroeger van huis weg gegaan, want een afrit was afgesloten en ik moest helegaar omrijden. Was gelukkig wel op tijd bij mijn grote vriend de politieman van Bijzondere Wetten. Ik kan de weg ondertussen wel dromen.

Zaterdag hebben we bij mijn moeder even twee plankjes opgehangen die ik al een eeuw in mijn auto had liggen. Moest er …